包丁買取実績
堺孝行 青木刃物 柳刃包丁 九寸 霞 銀三鋼 水牛朴柄 O728-2L1A 買取

青木刃物製作所による堺孝行の柳刃包丁です。
刃渡り268mm、九寸の刺身包丁です。
鋼材は錆びにくい刃物鋼の銀三を使用。

■商品名
青木刃物 堺孝行 柳刃包丁 九寸 霞 銀三鋼 水牛朴柄

■詳細
刃渡り：約 268 mm (切先からマチまで)
刃の幅：約 30 mm (刃元周辺)
刃の厚さ：約 3.5 mm (刃元部峰側)
重量：約 176 g

■付属品
画像にあるものが全てです。

■外観
・刃の減りや刃溢れが見受けられます。
・刀身は研ぎ跡・傷・擦れ・よごれ・一部にサビ等がございます。
・角巻・柄には傷・よごれ等の傷みが見られます。柄は僅かにお酢のニオイがございます。
・柄の形は八角ですが、使用によりほぼ丸くなっております。